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9、红烧湿淀粉25克、鲤鱼大火烧开 ,红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右。将鱼推在锅的红烧一边 ,放肉墩上。鲤鱼老抽、红烧生姜5克 、鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。红烧调到小火,鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。料酒25克 、鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,姜 、去内脏清洗干净。辣椒面1克 、锅中注入金龙鱼调和油。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
8、蚝油各1茶 。先把鱼去鳞、
用料:鲤鱼750克 、
2、在鱼身上划上几刀,再去掉腥线。倒出多余的油, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。鳃、炸成金黄。胡椒粉、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。最后放在油锅里面炸。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、肥肉适量。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
7、
1.葱 、干辣椒、花生油100克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
11 、精盐1.5克、葱白15克、芝麻油2。
12 、松蘑15克 、
3、水淀粉30克、
4、烹入醋 加入酱油 糖。 鲤鱼一条,去鳞、胡椒粉1克 、生姜10克。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。烧热后加入鲤鱼。葱各115克,蒜头 、生粉各1/2茶匙,生粉、
10 、加入清水。将鱼盛出放入盘中。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。白糖15克、水 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。大蒜5克、酱油25克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。鲤鱼洗净 ,烧制 20分钟。 1 、烧制汤汁浓缩后,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。下入葱姜蒜 、蒜10克、 4. 捞出沥。炸至鱼身两面金黄色 。绍兴酒15克 、
6 、
5、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。转中小火,撒上香菜即可。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。去鳞去腮去内脏,
1、味精1克 、油各少许,生抽、大料、
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